Это блюдо идеально подойдёт для уютного семейного ужина или встречи с друзьями. Запеченная картошка с луком и сыром не только вкусная, но и довольно сытная, так что её можно подавать как основное блюдо. Аромат розмарина и чеснока придаёт особую изюминку. Отличный вариант для тех, кто любит простую, но вкусную еду.
лук - 1. шт.
сушеный чеснок - 1. чайная ложка
розмарин - по вкусу
растительное масло - 1.5 столовая ложка
панировочные сухари - от 4. до 5. столовая ложка
сыр - 50. гр.
Ароматная запеченная картошка с луком и сыром рецепт
1. Возьмите нужное количество картофеля и нарежьте его на удобные для вас кусочки.
2. Очистите и нарежьте луковицу перьями, затем разделите её на волокна. Добавьте лук к картофелю.
3. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сухой чеснок (примерно одну чайную ложку с горкой) и щепотку розмарина.
4. Влейте 1,5 столовые ложки растительного масла и добавьте 4-5 столовых ложек панировочных сухарей. Всё тщательно перемешайте.
5. Через мелкую тёрку натрите 50 граммов сыра и снова всё перемешайте.
6. Подготовьте форму для запекания, застелив её пергаментом. Выложите картофель на форму и равномерно распределите его.
7. Разогрейте духовку до 200 градусов (режим конвекции) и выпекайте картофель в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
